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• 發布時間：2020-07-08
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【概要描述】由金甲獨家贊助萬能蒸烤箱的2018賽季HOTELEX“明日之星”廚師大賽，華東賽區及總決賽，由上海博華國際展覽有限公司主辦，并且該賽事得到了來自各省市行業協會的支持。將于2018年3月26日-29日在上海新國際博覽中心舉辦，同期將舉辦第二十七屆上海國際酒店及餐飲業博覽會。本次華東賽區及總決賽持續壯大了原有的團體賽，與中國烹飪協會合作，并且同時得到了意大利烹飪協會中國分會的支持，繼續為廣大在校和社會餐飲青年廚師提供交流與學習的平臺。與此同時，主辦方又與中國飯店協會酒店星廚委，海菁會和享味文化傳播有限公司強強聯手，再次提高賽事專業度與趣味性，全面推出星級大廚精英賽(邀請全國范圍內的高星級酒店總廚級別專業廚師參與PK) 以及最引人入勝的大師表演賽。現場將由江浙滬名廚示范菜品做法并且提供觀眾試吃。